VEGA IGT SALENTO – 100% PRIMITIVO – 1,5 L

140.0075 iva inclusa

DATI TECNICI

Denominazione: Primitivo IGT Salento

Vitigni: 100% Primitivo

Zona di produzione: Salento

Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea

Età delle viti: 30 anni

Sistema di allevamento: alberello pugliese

Vendemmia: raccolta manuale. II settimana di settembre (appassita in pianta).

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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: rosso rubino con intarsi granato.

Profumo: complessa offerta olfattiva con sentori di frutta matura, note speziate, vaniglia e cioccolato fondente, con ricordi mentolati e balsamici.

Gusto: al palato è sontuoso, avvolgente, perfettamente bilanciato tra ricchezza pseudo-calorica ed eleganza del tannino. Lunga persistenza.