La Tua Casa Lontana da Casa
€160.0039 iva inclusa
Denominazione: Verdeca IGT Salento
Vitigni: 100% VerdecA
Zona di produzione: Salento
Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea
Età delle viti: 30-40 anni
Sistema di allevamento: Guyot
Vendemmia: raccolta manuale. III settimana di settembre
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata a 15°C per 15 giorni in vasche di acciaio
Affinamento: a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio
Gradazione alcolica: 12%
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: Al naso emergono note di frutta esotica e sentori agrumati di cedro e limone verde; a seguire note floreali di sambuco.
Gusto: Dimostra un buon equilibrio. Il sorso è piacevole, dotato di sapidità e persistenza.
